16 Haziran 2014 Pazartesi

Evde Kumpir Tarifi




Evde yapımı sandığınız kadar zahmet istemeyen bir tarifim var;
Evde Pratik Kumpir Tarifi İçin

Malzemeler;
Yeteri kadar büyük boy patates
1 paket Konserve Mısır
1 su bardağı haşlanmış bezelye
Kornişon turşu
Kaşar peyniri (rendelenmiş)
Yeteri Kadar Tereyağı
Mayonez
Ketçap
Yoğurtlu Havuç
Kısır

Yapılışı;
Fırınımızı 250 derecede önceden ısıtıyoruz. 

Patatesleri iyice yıkayıp, kurulayıp fırın tepsimize diziyoruz.
Yaklaşık 1 saat pişmesini bekliyoruz içine çatal batırdığınızda yumuşaksa pişmiş demektir.
Patatesler pişince bıçakla ortadan yarıyoruz.
Sıcak patatese önce biraz tereyağı ve kaşar rendesi koyuyoruz.
Çatalla patatesin kabuklarına zarar vermeden patatesin içini ezerek tereyağı ve kaşarı da yedirerek püre haline getiriyoruz 
Daha sonra diğer malzemelerden istediğiniz kadar ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.
En son isteğe bağlı ketçap ve mayonez ilave ediyoruz.
Afiyet olsuun:)))

1 yorum:

Special design for Mutfağımda Lezzet Var by GeCe